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Givry Blanc, Premier Cru Domaine des Vignes Rondes Vin Blanc ● Givry Premier Cru

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Givry Blanc, Premier Cru - Domaine des Vignes rondes - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Le domaine / la maison / la cave :

ce bourgogne blanc de la côte chalonnaise reflète toutes les nuances de son terroir. Majoritairement rouge, l'appellation givry possède en blanc les parcelles les mieux exposées, orientées d'est à sud-est, et dont la coopérative des vignerons de la cave de buxy en bénéficie.

le vin :

elevé dans un premier temps en cuve inox, il passe ensuite en fût de chêne selon les millésimes. Sa robe d'une couleur or clair et limpide, présente en bouche des notes de miel et de citron. Légèrement boisé, et ayant une grande persistance, quelques notes épicées se mêlent à des arômes de pêche blanche.

temps de garde et accord mets et vins :

il accompagnera parfaitement les toasts de saumon ou des poissons en papillote. Certains fromages peuvent très bien s'accomoder à ce givry, tels que le comté ou le fromage de chèvre. On pourra encore l'apprécier dans les 5 années à venir.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine des Vignes rondes

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Domaine des Vignes rondes est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry Blanc, Premier Cru 2017.

Appellation

Givry Premier Cru

L'appellation Givry Premier Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine des Vignes rondes avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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