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Hell rubinrote farbe, leuchtend. Intensives, fruchtiges bouquet mit aromen von schwarzen kirschen, wildenbrombeeren und lakritze. Sein charakter wird mit feiner röstaromatik untermalt. Es entwickeln sich komplexe aromen mit leichter würze von muskatnuss und leder. Während der reife folgen noch balsamische noten mit pilzen und nuancen von feuchter erde. Am gaumen fügen sich die tannine harmonisch in die natürliche frische und die samtige textur des weins ein. Es spiegeln sich alle aromen im mund wider. Der nachhall ist lang mit einer wunderbar komplexen aromatik. Allergene:enthält sulfite
L'oeil
Une robe rouge rubis aux reflets carmins.
Le nez
Un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.
Vin Corsé | Fruité | Plein
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Oeufs meurette.
Viandes
Agneau braisé, côte de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromages de vache avec du caractère.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Maison Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 86 vins disponibles à l'achat, dont le vin Joseph Drouhin .