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domaine thierry mortet

Gevrey-Chambertin - Demi-bouteille 2017 | Gevrey-Chambertin Vin rouge | 37.5cl

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37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Gevrey-Chambertin - Domaine Thierry Mortet - 2017 - Rouge
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la cave de l'ill (12 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Domaine thierry mortet gevrey chambertin

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets carmins.

Le nez

Le nez révèle un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.

Vin Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs meurette.

Viandes

Agneau braisé, côte de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages de vache avec du caractère.

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Domaine Thierry Mortet

Domaine Thierry Mortet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2017.