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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Gevrey-Chambertin - Domaine Thierry Mortet - 2012 - Rouge
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    • Bio Bio
    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
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    L'echiquier des Vins

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    "Le nez dévoile avec intensité des notes de cassis et de cerise à l'eau-de-vie. La bouche se montre concentrée, dense et fraîche à la fois, évoluant en finesse plutôt qu'en force. On retrouve les fruits avec plaisir en rétro-olfaction." Le Guide Hachette des Vins.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets carmins.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.

    Vin Corsé | Fruité | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeufs meurette.

    Viandes

    Agneau braisé, côte de boeuf.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de sandre.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé.

    Fromages

    Fromages de vache avec du caractère.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.48/5

    (3 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    4

    4.13/5

    (4 avis client)

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    Domaine Thierry Mortet

    Domaine Thierry Mortet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2012.