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Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques

Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques Albert Bichot - Magnum Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

2016 150cl

4 notes de guides

150cl

90
RP

17
JR

93
BH

91
WD

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques - Albert Bichot - 2016 - Rouge

1er cru
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

Grande appellation de la côte de Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs. On ne trouve pas de vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé. Nos vignes sont situées sur les pentes bordant la sortie de la Combe de Lavaux, orienté S.E. à E.S.E. Les sols sont minces, bruns calcaires dans le haut et bruns calciques vers le bas, riche en argile sur calcaires à entroques du Bajocien.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat profonde.

Le nez

Arômes de fruits bien murs, de confiture, d'épices douces, de cuir et un boisé délicat.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, ce vin puissant et concentré est charpenté, tannique et bien équilibré. Une très belle longueur en finale.

Vin Charpenté | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2026

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Alcool

13%

Cont.

150cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Coq au vin, lièvre à la broche, boeuf bourguignon.

Fromages

Champignons.

Desserts

Clafouti aux cerises.

Notes des guides

4.49/5

(4 notes de guides)

90 / 100 Parker Wine Advocate

17 / 20 Jancis Robinson

93 / 100 Burghound

91 / 100 Wine Decider

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Albert Bichot

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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques 2016.

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Cépages Pinot noir

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