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  • 94
    RP
  • 16.5
    JR
  • 94
    WS
  • 90
    BH
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs - Domaine Denis et Arnaud Mortet - 2016 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Ces cinq climats sont implantés sur la pente nord de Gevrey-Chambertin appelée Côteau de Brochon ; grâce aux petites baies concentrées produites dans ces vieilles vignes, on y retrouve toute la richesse et le fruité d'un Gevrey-Chambertin, ses tanins veloutés, sa belle fraîcheur, et sa longueur en bouche.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis aux reflets carmins.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.

    Vin Corsé | Fruité | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeufs meurette.

    Viandes

    Agneau braisé, côte de boeuf.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de sandre.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé.

    Fromages

    Fromages de vache avec du caractère.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.54/5

    (6 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Burghound

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4.25/5

    (2 avis client)

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    Domaine Denis et Arnaud Mortet

    Domaine Denis et Arnaud Mortet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2016.