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Un vin structuré et complexe !on retrouve dans le vin des seuvrées la signature d'un terroir particulier de gevrey ou les vignes classées villages sont généralement établies sur des couches d'alluvions. Ici, la présence de marnes amène de la générosité et de l'opulence, le calcaire préserve la noblesse et la race. L'encépagement ancestral participe à l'harmonie de l'ensemble.
Garde
10 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Philippe Chéron est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" 2015.