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Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot
Gevrey-Chambertin les Murots - Demi-bouteille 2015 | Gevrey-Chambertin Vin Rouge | 37.5cl
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2 avis client
37.5cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Classique
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Plaisir
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Maison Albert BichotLivraison estimée entre le 19 et le 20 mai
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Grande appellation de la côte de Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs. On ne trouve pas de vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé. Notre parcelle d' 1,4 hectare est située en bas de coteau sur le lieu-dit Les Murots. Les sols sont argilo-calcaire à dominance calcaire. En surface, une forte proportion de graviers d'éboulis, amenés par le cône de déjection de la Combe de Lavaux, donne à ces sols un caractère drainant et favorise particulièrement la maturation des raisins par le renvoi de la chaleur et des rayonnements solaires. Ce sol léger en surface confère aux vins de Gevrey-Chambertin une palette de petits fruits rouges, des notes minérales, ainsi qu'une souplesse caract éristique de ce terroir.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rouge rubis avec quelques reflets framboise.
Le nez
Arômes de fruits rouges et noirs bien murs sur des notes boisées et épicées.
Vin Epicé | Fruité | Fumé
La bouche
Gourmand et velouté, ce vin est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré. Une belle finale, persistante, sur le fruité du premier nez.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
37.5cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Oeufs meurette.
Viandes
Agneau braisé, côte de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromages de vache avec du caractère.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
89 / 100 Burghound
89 / 100 Wine Decider
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Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot
Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 70 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin Les Murots 2015.
Appellation
Gevrey-Chambertin
L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot avec ses 70 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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