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37.5cl
  • 89
    BH
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Gevrey-Chambertin Les Murots - Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot - 2015 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
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    maison albert bichot

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Grande appellation de la côte de Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey-Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs. On ne trouve pas de vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé. Notre parcelle d' 1,4 hectare est située en bas de coteau sur le lieu-dit Les Murots. Les sols sont argilo-calcaire à dominance calcaire. En surface, une forte proportion de graviers d'éboulis, amenés par le cône de déjection de la Combe de Lavaux, donne à ces sols un caractère drainant et favorise particulièrement la maturation des raisins par le renvoi de la chaleur et des rayonnements solaires. Ce sol léger en surface confère aux vins de Gevrey-Chambertin une palette de petits fruits rouges, des notes minérales, ainsi qu'une souplesse caract éristique de ce terroir.

    La dégustation

    L'oeil

    Jolie robe rouge rubis avec quelques reflets framboise.

    Le nez

    Arômes de fruits rouges et noirs bien murs sur des notes boisées et épicées.

    Vin Epicé | Fruité | Fumé

    La bouche

    Gourmand et velouté, ce vin est soyeux, charpenté, tannique et bien équilibré. Une belle finale, persistante, sur le fruité du premier nez.

    Vin Charpenté | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    37.5cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeufs meurette.

    Viandes

    Agneau braisé, côte de boeuf.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de sandre.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre muscadé.

    Fromages

    Fromages de vache avec du caractère.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 Burghound

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4.25/5

    (2 avis client)

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    Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot

    Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 64 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin Les Murots 2015.