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Domaine Denis et Arnaud Mortet
Gevrey-Chambertin 1Er Cru – Lavaux St-Jacques 2016 | Gevrey-Chambertin Vin Rouge | 75cl
Plus que 5 bouteilles
2 avis client
96
RP
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17.5
JR
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93
BH
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94
VN
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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1er cru
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Légende
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison estimée entre le 28 et le 29 avr.
En quelques mots ...
Très complexe, persistant et profond, il lui faut du temps pour se dévoiler. Texture serrée et veloutée, fruité mûr et racé, finale quasi interminable.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets carmins.
Le nez
Le nez révèle un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.
Vin Corsé | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calciques, bruns calcaires et marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Oeufs meurette.
Viandes
Agneau braisé, côte de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromages de vache avec du caractère.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
96 / 100 Parker Wine Advocate
17.5 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Burghound
94 / 100 Vinous
94 / 100 Wine Decider
Avis clients
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Domaine Denis et Arnaud Mortet
Domaine Denis et Arnaud Mortet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 1er Cru – Lavaux St-Jacques 2016.
Appellation
Gevrey-Chambertin
L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Denis et Arnaud Mortet avec ses 15 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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