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Domaine Henri Rebourseau
Gevrey-Chambertin - Aux Corvées 2012 | Gevrey-Chambertin Vin Rouge | 75cl
5 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
-
Classique
-
Vin de garde
En quelques mots ...
« L’émotion des corvées se lit dans la beauté du désir et l’attente de l'absolu ». Etendue au sud de Gevrey-Chambertin, la Corvée est située sur une zone relativement plate et riche. Il préfigure la finesse des premiers crus qu’il jouxte dans son extrémité sud.
La dégustation
L'oeil
Une robe profonde au grenat violacé.
Le nez
Le nez révèle un bouquet de petits fruits rouges et noirs et d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et souple. Sa matière et soyeuse avec des tanins fondus.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Oeuf meurette.
Viandes
Boeuf bourguignon.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Poire au vin.
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin - Aux Corvées 2012.
Appellation
Gevrey-Chambertin
L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Henri Rebourseau avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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