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Domaine Humbert Frères

Fixin 2017 | Fixin Vin Rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Fixin - Domaine Humbert Frères - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin Fixin est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Humbert Frères. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Fixin. Il est vendu sur Twil au prix de 47,53 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Humbert Frères, produit 62 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Haut en couleur, sa robe est violine et brillante. Un rouge légèrement foncé.

Le nez

Arômes floraux (violette et pivoine), fruités (cassis, griotte, coing), parfois musqués et poivrés.

Vin Animal | Epicé | Floral

La bouche

Tannique s'il est bu jeune, il évolue sur une attaque ronde et enlevée, une structure solide. Beau gras.

Vin Gras | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf, canard, porc.

Légumes

Champignons en persillade.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

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Domaine Humbert Frères

Domaine Humbert Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fixin 2017.