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Fixin Clos Moreau Monopole Maison Louis Jadot Vin Blanc ● Fixin

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Fixin Clos Moreau Monopole - Maison Louis Jadot - 2018 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Les sols sont calcaires et comportent quelques traces de marnes. Le Clos Moreau est un monopole situé au coeur du village. La robe de ce vin est généralement or jaune aux reflets brillants, le nez est très souvent aromatique, des arômes de pomme avec une petite note d’orange et d’abricot. La bouche est suave et moelleuse avec une belle acidité soutenue.

La dégustation

L'oeil

Or jaune aux reflets brillants.

Le nez

Le nez est très souvent aromatique, aux arômes de pomme avec une petite note d'orange et d'abricot.

Vin Fruité

La bouche

La bouche, elle est suave et moelleuse avec une belle acidité soutenue.

Vin Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Viande blanche, volaille

Poissons & fruits de mer

Poisson, coquillage et crustacé

Fromages

Fromages affinés

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5
Avatar julia • 21 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 12/03/2020
Ce clos appartenait précédemment à Mr de Brochon. La qualité reste inchangée. Superbe blanc
4.5/ 5
4.5
Avatar clemence • 22 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 04/01/2020
Belle signature de la Maison Jadot. Un nez ensorceleur et une belle minéralité
4.5/ 5
4.5
Avatar Fanny • 28 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 04/02/2020
Frais, gras et long en bouche. Un régal
4/ 5
4
Avatar Jean • 15 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 13/03/2020
Léger boisé suivi d'une belle longueur en bouche. Gourmand à souhait et une belle acidité pour finir. Sacré réussite
Appellation

Fixin

L'appellation Fixin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 90 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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