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Echezeaux Grand Cru Domaine Gros Frère et Sœur Vin Rouge ● Echézeaux

Epuisé

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Echezeaux Grand Cru - Domaine Gros Frère et Sœur - - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée offre une dégustation riche et complexe. Le bouquet aromatique révèle un palette gourmande mêlant fruits noirs mûrs, épices et notes animales.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis, vive et profonde.

Le nez

Un bouquet riche et complexe mêlant notes de fruits noirs mûrs, notes épicées sur le poivre et le musc, notes de sous-bois avec des nuances de terreau humide et de champignons.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est franc et puissant. Ses tanins s'arrondissent avec l'âge et offrent rondeur et gourmandise.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marne bajocienne et revêtement caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Gigot d'agneau.

Légumes

Champignons farcis.

Fromages

Cîteaux, Saint-Nectaire, Coulommiers, Brillat-Savarin, Reblochon.

Desserts

Entremet poire chocolat.

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Domaine Gros Frère et Sœur

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Domaine Gros Frère et Sœur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echezeaux Grand Cru .

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Appellation

Echézeaux

L'appellation Echézeaux fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Gros Frère et Sœur avec ses 2 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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