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150cl
  • 17
    JR
  • 93
    WS
  • 93
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Echezeaux Grand Cru - Domaine des Perdrix - 2016 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Ce vin se montre à la hauteur de sa réputation: une palette aromatique intense et très harmonieuse de fruits rouges mâtinés de boisé fin, une texture remarquable de finesse en bouche, avec une belle assise de tanins à la fois serrés et veloutés et une minéralité qui apporte tonicité et longueur.

    La dégustation

    L'oeil

    Très belle robe aux reflets rubis grenat.

    Le nez

    Le nez est frais, fruité, acidulé, fin et minéral.

    Vin Fruité | Minéral | Sec

    La bouche

    En bouche, le vin développe des notes de fruits frais avec une belle minéralité à la fin. Ses tanins sont fins, veloutés.

    Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    14°C

    Cépages -

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    150cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Carré d'agneau sauce café

    Fromages

    Epoisse, chambertin affinés

    Notes des guides

    4.52/5

    (3 notes de guides)

    17 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    5/5

    (2 avis client)

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    Domaine des Perdrix

    Domaine des Perdrix est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echezeaux Grand Cru 2016.