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georges noëllat

Echezeaux Grand Cru - Magnum 2015 | Echézeaux Vin rouge | 150cl

Plus que 2 bouteilles

150cl
  • 18
    JR
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Echezeaux Grand Cru - Georges Noëllat - 2015 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Superficie : 36 HA 26 Situé au dessus du village de Flagey-Échezeaux, ce vignoble est posé entre Vougeot et Vosne-Romanée. Exposition au levant, les Échezeaux coupent tout le coteau entre le Clos de Vougeot et les Premiers Crus de Vosne-Romanée. De racine gallo-romaine, « chesaux » signifiait un groupe d'habitations : sans doute un ancien hameau. Les Échezeaux offrent des sols divers (marne bajocienne et revêtement caillouteux en général).

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, vive et profonde.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche et complexe mêlant notes de fruits noirs mûrs, notes épicées sur le poivre et le musc, notes de sous-bois avec des nuances de terreau humide et de champignons.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    En bouche, le vin est franc et puissant. Ses tanins s'arrondissent avec l'âge et offrent rondeur et gourmandise.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2030

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Marne bajocienne et revêtement caillouteux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    150cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeuf meurette.

    Viandes

    Gigot d'agneau.

    Légumes

    Champignons farcis.

    Fromages

    Cîteaux, Saint-Nectaire, Coulommiers, Brillat-Savarin, Reblochon.

    Desserts

    Entremet poire chocolat.

    Notes des guides

    4.63/5

    (3 notes de guides)

    18 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Vinous

    94 / 100 Wine Decider

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    Georges Noëllat

    Georges Noëllat est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echezeaux Grand Cru 2015.