Domaine des Perdrix

Echezeaux Grand Cru 2014 | Echézeaux | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Echezeaux Grand Cru - Domaine des Perdrix - 2014 - Rouge
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Ce vin se montre à la hauteur de sa réputation: une palette aromatique intense et très harmonieuse de fruits rouges mâtinés de boisé fin, une texture remarquable de finesse en bouche, avec une belle assise de tanins à la fois serrés et veloutés et une minéralité qui apporte tonicité et longueur.

Ils vendent ce vin sur TWIL
  • 174,30 €
    (à partir de 6 bouteilles) En stock
    Vendu par : SAS AMAURY ET AURORE DEVILLARD - Délai moyen : 3j environ
  • 180,50 €
    (à partir de 6 bouteilles) En stock
    Vendu par : Lilleauxvins - Délai moyen : 6 à 9 jours
Fiche Technique
  • Appellation

    Echézeaux

    Voir plus

  • Garde

    10 ans

  • Services

    14°C

  • Type culture

    Agriculture raisonnée

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Très belle robe aux reflets rubis grenat.

  • Le nez

    Le nez est frais, fruité, acidulé, fin et minéral.

    Vin Fruité | Minéral | Sec

  • La bouche

    En bouche, le vin développe des notes de fruits frais avec une belle minéralité à la fin. Ses tanins sont fins, veloutés.

    Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Carré d'agneau sauce café

  • Fromages

    Epoisse, chambertin affinés

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Domaine des Perdrix

Echezeaux Grand Cru
2014 | Echézeaux | Rouge | 75cl

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1708 producteurs listés

  • Production

    1,5 million d'hectolitres

  • Surface

    28715 ha

  • Sols et sous-sols

    Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

    Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon