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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1976
    Épuisé
    Echezeaux Grand Cru - Domaine Henri Jayer - 1976 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le vin Echezeaux Grand Cru est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Henri Jayer. Ce millésime 1976 est issu de l'appellation Echézeaux. Il est vendu sur Twil au prix de 7 728,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine Henri Jayer, produit 6 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, vive et profonde.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet riche et complexe mêlant notes de fruits noirs mûrs, notes épicées sur le poivre et le musc, notes de sous-bois avec des nuances de terreau humide et de champignons.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    En bouche, le vin est franc et puissant. Ses tanins s'arrondissent avec l'âge et offrent rondeur et gourmandise.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Marne bajocienne et revêtement caillouteux.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Oeuf meurette.

    Viandes

    Gigot d'agneau.

    Légumes

    Champignons farcis.

    Fromages

    Cîteaux, Saint-Nectaire, Coulommiers, Brillat-Savarin, Reblochon.

    Desserts

    Entremet poire chocolat.

    Notes des guides

    4.6/5

    (3 notes de guides)

    90 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Burghound

    92 / 100 Wine Decider

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    Domaine Henri Jayer

    Domaine Henri Jayer est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echezeaux Grand Cru 1976.