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Pernand-Vergelesses Domaine Rossignol-Cornu et Fils Vin Blanc ● Pernand-Vergelesses

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Pernand-Vergelesses - Domaine Rossignol-Cornu et Fils - 2014 - Blanc
  • Classique Classique
  • Stock Limité Stock Limité
Épuisé
En quelques mots ...

Niché au confluent de deux combes, Pernand-Vergelesses se situe sur les hauts de la Côte de Beaune. C'est la « Montagne de Corton » qui abrite trois villages et une même passion partagée avec Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny sur un site viticole remarquable.

La dégustation

L'oeil

Limpide, reflet jaune.

Le nez

Note vanillée, quelques légères notes d’agrume et de fleur blanche.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vin vif, minéral, sur des notes citronnées et légèrement grillé.

Vin Grillé | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

A déguster dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Entrées diverses.

Poissons & fruits de mer

Tous les poissons blancs, sushis, poissons d’eau douce en sauce blanche, pâtes et risottos aux fruits de mer.

Fromages

Famille des gruyères, des bleus et des chèvres.

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Domaine Rossignol-Cornu et Fils

Domaine Rossignol-Cornu et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pernand-Vergelesses 2014.