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Nuits-Saint-Georges Domaine R. Dubois et Fils Vin Rouge ● Nuits-Saint-Georges

2019 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Nuits-Saint-Georges - Domaine R. Dubois et Fils - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le parti pris cette année a été de chercher l’aspect lisse, élégant, glissant dans ce pinot accessible. Nous apprécions que les vins du domaine soient moins marqués par les boisés américains que jadis.

La dégustation

L'oeil

Le NUITS ST GEORGES a presque toujours une couleur intense et sombre.

Le nez

Les arômes sont puissants et complexes : ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices et plus particulièrement le poivre.

La bouche

Les Nuits saint Georges sont parmi les vins les plus tanniques de la Bourgogne. L'harmonie tannin-rondeur en fait des vins corpulents et solides.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Sauces au vin rouge, des gibiers marinés ou rôtis, des viandes rouges fortes, grillées ou rôties, par exemple un tournedos aux morilles

Fromages

Fromages à saveur moyenne

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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Domaine R. Dubois et Fils

Domaine R. Dubois et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges 2019.