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Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Domaine Morey Coffinet Vin Rouge ● Chassagne-Montrachet

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes - Domaine Morey Coffinet - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2015 avec une pratique de l'agriculture biodynamique. Les vignes sont âgées de lus de 50 ans.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruit des bois relevés d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample et souple avec des tanins fins. La finale est persistante mêlant des notes de fruits rouges et une nuance minérale.

Vin Fruité | Long | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges rôties.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

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Avatar Mathilde • 31 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 11/07/2019
Magique !
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Avatar Sebastien • 31 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 03/05/2019
Une cuvée jeune mais déjà grande ! Un vrai plaisir à la dégustation ! Très belle découverte !
4/ 5
4
Avatar Salomé • 23 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 08/08/2019
Des tanins en dentelles, une finesse aromatique des plus agréable...Bravo !

Domaine Morey Coffinet

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Domaine Morey Coffinet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2016.

Appellation

Chassagne-Montrachet

L'appellation Chassagne-Montrachet fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Morey Coffinet avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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