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Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Domaine Michèle et Patrice Rion Vin Rouge ● Nuits-Saint-Georges

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes - Domaine Michèle et Patrice Rion - 2012 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Les Nuits-Saint-Georges rouges ont presque toujours une couleur intense et sombre. Les arômes sont puissants et complexes: ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices. Ils sont parmi les plus tanniques de la Bourgogne. L'harmonie tanin-rondeur en fait des vins corpulents et solides.

La dégustation

L'oeil

Une robe pourpre, avec des reflets brillants.

Le nez

Présence typique de petits fruits rouges telles que la griotte, et autres fruits à noyau. Des notes d’eucalyptus apportent une certaine fraicheur.

La bouche

Les tanins sont bien présents, la structure est ferme mais un fruit croquant ouvre l’appétence. Longueur en bouche moyenne.

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

3

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôtes, côtelettes d’agneau, ou plats en sauces.

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Domaine Michèle et Patrice Rion

Domaine Michèle et Patrice Rion est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2012.