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Chambolle-Musigny Domaine Michel Noëllat Vin Rouge ● Chambolle-Musigny

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Chambolle-Musigny - Domaine Michel Noëllat - 2014 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Domaine michel noellat - chambolle musigny 2019le domaine michel noëllat est situé à vosne-romanée, en bourgogne. Le domaine a été fondé au 19ème siècle par félix noëllat. Plus loin dans la lignée familiale, michel noëllat a créé son domaine avec une partie des vignes familiales. A son décès en 1989, ses fils, alain et jean-marc assurent la succession et créent la scea domaine michel noëllat et fils.le chambolle-musigny est élaboré à partir d’une parcelle de 1,22 hectares de pinot noir, dont l’âge du vignoble est de 30 ans. La vendange est entièrement éraflée puis les raisins sont mis en phase pré-fermentaire à froid de 3 à 5 jours. La cuvaison dure de 18 à 20 jours en cuves inox. Le vin est élevé en fûts, dont 30% sont neufs, pendant 12 à 13 mois.cépage : 100% pinot noir

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Michel Noëllat

Domaine Michel Noëllat est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chambolle-Musigny 2014.