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Bourgogne Passetoutgrains Jaffelin Vin Rouge ● Bourgogne Passetoutgrain

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Bourgogne Passetoutgrains - Jaffelin - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin léger, friand, frais et fruité ! Ce vin rouge se distingue par une constitution aromatique fruitée soutenue et se prête volontiers aux accords goûteux de la cuisine simple.

La dégustation

L'oeil

Reflets mauves, fuchsias.

Le nez

Arômes de sous-bois, de gibier et de cerise à l’eau-de-vie.

Vin Animal | Fruité | Végétal

La bouche

Il ne s’endort pas à l’attaque et met du fruit en bouche !

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, foie, rognons, pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Charcuterie fine, tourtes aux gibiers, jambon cru, barbecue, buffets campagnards.

Poissons & fruits de mer

Gratins de légumes, woks de légumes, pizza aux légumes, tourtes aux légumes.

Légumes

Tartes de légumes, purées, salades de tomates.

Fromages

Fromages à pâte molle et croûte lavée, camembert.

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Jaffelin

Jaffelin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Passetoutgrains 2016.