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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Domaine Gilles Jayer Vin Blanc ● Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune

2009 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Domaine Gilles Jayer - 2009 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Issu d'une parcelle située sur les hauteurs de la Côte de Beaune, ce vin frais et minéral offre une longueur incomparable pour l'appellation.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle.

Le nez

Le nez porte sur les agrumes et les fruits blancs.

Vin Fruité

La bouche

La bouche tendue et très minérale offre une grande complexité.

Vin Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cuisses de grenouilles

Poissons & fruits de mer

Sole meuniere daurade royale

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Domaine Gilles Jayer

Domaine Gilles Jayer est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2009.