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Domaine George Chablis - Vieilles Vignes Domaine George Vin Blanc ● Chablis

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Domaine george chablis - vieilles vignes - Domaine GEORGE - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée « vieilles vignes » provient d’une sélection parcellaire de vignes deplus de 45 ans. les racines se nourrissent directement dans les sols calcaires. ce terroir donne naissance à des vins volumineux et particulièrement minéraux. un chablis à déguster jeune pour profiter de ses notes d’agrumes ou après quelques années en cave, il développera alors une profondeur et un volume qui vous surprendront !

La dégustation

L'oeil

Assez claire, or pâle.

Le nez

Un nez très frais, vif et minéral.

Vin Fruité

La bouche

Au palais, ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, Chablis possède une personnalité unique et facilement identifiable.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.

Fromages

Camenberts, bries, goudas, gruyères.

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Domaine GEORGE

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Domaine GEORGE est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine george chablis - vieilles vignes 2015.

Appellation

Chablis

L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine GEORGE avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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