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Petit Chablis Domaine Garnier & Fils Vin Blanc ● Petit-Chablis

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Petit Chablis - Domaine Garnier & Fils - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Petit Chablis est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Garnier & Fils. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Petit-Chablis. Il est vendu sur Twil au prix de 18,20 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Domaine Garnier & Fils, produit 33 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or clair et brillante.

Le nez

Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par une rondeur aimable. Son souffle iodé appartient aux caractères du pays. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation persistante et p

Vin Gras | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes rocheuses.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelettes, œufs au plat, apéritifs servis avec des gougères.

Viandes

Andouillette, escargots.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, tartares de poisson, crevettes crues / grillées / en sauce, petite friture de rivière, sardines grillées.

Légumes

Salades d’été.

Fromages

Chèvres, fromages à pâte pressée ou cuite, comme le gouda et les gruyères.

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Domaine Garnier & Fils

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Domaine Garnier & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chablis 2017.

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Appellation

Petit-Chablis

L'appellation Petit-Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Garnier & Fils avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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