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Le vin Puligny-Montrachet est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine François d'Allaines. Ce millésime 1998 est issu de l'appellation Puligny-Montrachet. Il est vendu sur Twil au prix de 35,53 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine François d'Allaines, produit 4 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.
Le nez
Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.
La bouche
Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.
Fromages
Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.
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Domaine François d'Allaines est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet 1998.