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Puligny-Montrachet Domaine François D'allaines Vin Blanc ● Puligny-Montrachet

1998 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
Puligny-Montrachet - Domaine François d'Allaines - 1998 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Le vin Puligny-Montrachet est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine François d'Allaines. Ce millésime 1998 est issu de l'appellation Puligny-Montrachet. Il est vendu sur Twil au prix de 35,53 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine François d'Allaines, produit 4 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

Le nez

Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.

Vin Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

Vin Elégant

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sols bruns calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.

Fromages

Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.

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Domaine François d'Allaines

Domaine François d'Allaines est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet 1998.