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Cette cuvée EJ Thevenet 2014 dévoile une puissance aromatique remarquable que l'on retrouve également en bouche.
L'oeil
Robe or aux reflets verdâtre.
Le nez
Belle fraîcheur sur des arômes de fleurs blanches, citron et verveine.
La bouche
A la dégustation, une belle finesse et beaucoup de classe. La finale est persitate, dense et minérale.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille marinée aux agrumes.
Poissons & fruits de mer
Ceviche.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre, comté.
Desserts
Tarte tatin.
4.4/5
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Domaine De La Bongran est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvee Ej Thevenet 2016.