Domaine Chopin et Fils

Côte de Nuits Villages Les Monts de Boncourts 2014 | Côtes-de-Nuits-Villages | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Côte de Nuits Villages Les Monts de Boncourts - Domaine Chopin et Fils - 2014 - Blanc
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Le vin Côte de Nuits Villages Les Monts de Boncourts est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Chopin et Fils. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Côtes-de-Nuits-Villages. Il est vendu sur Twil au prix de 21,85 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine Chopin et Fils, produit 22 vin(s) disponible(s) à l'achat.

Fiche Technique
  • Appellation

    Côtes-de-Nuits-Villages

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  • Services

    12°C

  • Terroir

    Argilo-calcaire

    Cépages

    Chardonnay

    Cont.

    75cl

Dégustation
Accords Mets & Vins
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Domaine Chopin et Fils

Côte de Nuits Villages Les Monts de Boncourts
2014 | Côtes-de-Nuits-Villages | Blanc | 75cl

Bourgogne

France

La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y trouve des rouges de garde qui s'accordent merveilleusement avec de la volaille, tandis que les grands crus iront plutôt vers du gibier. Ou des blancs aux arômes ronds et équilibrés, avec un Chardonnay très apprécié dans le monde, et un Chablis plus sec qui saura se révéler pleinement après 4 à 5 ans de conservation. Par leur savoir-faire et leur histoire, les vignerons de la région ont réussi à tirer le meilleur de leur environnement morcelé et complexe. Chapeau les artistes !

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    1708 producteurs listés

  • Production

    1,5 million d'hectolitres

  • Surface

    28715 ha

  • Sols et sous-sols

    Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

    Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon