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La Villa Violette 1685 Domaine Cheveau Vin Rouge ● Saint-Amour

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La Villa Violette 1685 - Domaine Cheveau - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Quatre parcelles sur la commune de Saint Amour. Le nom est un hommage à la propriété familiale située dans le hameau de la ville. Elevage en cuve de 12 mois. Un vin à apprécier dès maintenant et pendant 5-6 ans environ

La dégustation

Le nez

Nez sur les fruits noirs, arômes d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Vin racé, une typicité bien présente en bouche.

Vin Charnu | Corsé

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Boeuf grillé, barbecue

Légumes

Purée de potiron

Fromages

Comté, St Marcelin

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Domaine Cheveau

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Domaine Cheveau est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Villa Violette 1685 2015.

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Appellation

Saint-Amour

L'appellation Saint-Amour fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Cheveau avec ses 1 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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