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SUPERFICIE : 53 a 58 AGE DE LA VIGNE : 40 ans CARACTÈRE : Vin blanc puissant et élégant, d’une grande finesse de par sa minéralité - Arômes légèrement citronnés, avec une fin de bouche d’amande grillée.
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.
La bouche
Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.
Garde
8 ans
Apogée
10
Service
12°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes blanches et sauce crémées
Poissons & fruits de mer
Poisson frais
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Ballot-Millot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Les Narvaux 2014.