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Criots-Bâtard-Montrachet Domaine Fontaine-Gagnard Vin Blanc ● Criots-Bâtard-Montrachet

Epuisé

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Criots-Bâtard-Montrachet - Domaine Fontaine-Gagnard -  - Blanc
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En quelques mots ...

Le Vin Criots-Bâtard-Montrachet du Domaine Fontaine-Gagnard incarne l'excellence des vins blancs issus de l'appellation renommée de Criots-Bâtard-Montrachet en Bourgogne, France. C'est un vin élégant et raffiné, reflétant précisément le terroir exceptionnel dont il est issu. D'une robe brillante aux reflets dorés, il séduit d'emblée par son nez subtil, dévoilant des arômes complexes de fruits à chair blanche, d'agrumes et des notes florales délicates. En bouche, ce vin se révèle équilibré, avec une belle vivacité et une texture soyeuse. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à des nuances de noisette et de vanille, offrant une expérience gustative profonde et développée. Sa longue finale laisse une impression durable, témoignant de la finesse et de la maîtrise du domaine dans l'élaboration de ce vin d'exception. Le Vin Criots-Bâtard-Montrachet est un joyau de la Bourgogne qui ravira les amateurs exigeants en quête d'une expérience sensorielle élévatrice et mémorable.

La dégustation

L'oeil

Robe or à reflets émeraude, jaunit avec l'âge

Le nez

Bouquet de beurre, croissant chaud, fougère, fruits secs, épices et miel

Vin Empyreumatique | Epicé | Mielleux

La bouche

Oncteux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, il est harmonieux à souhait et mêle avec perfection corps et bouquet

Vin Charpenté | Elégant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols peu épais sur un calcaire dur, traversés par une bande de marne rougeâtre

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en Pathé, caviar

Viandes

Poules et poulardes élevées en plein air, pièce de veau poêlée ou en sauce

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste, grosses crevettes sauvages, poissons blancs fermes (lotte)

Domaine Fontaine-Gagnard