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Crème de Myrtille - 50cl Non millésimé | Crème de fruits Vin rouge | 50cl

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50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Crème de Myrtille - Trenel - Non millésimé - Rouge
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sas trenel (9 vins)

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En quelques mots ...

La Crème de Myrtille Sauvage Trenel est fabriquée selon la recette traditionnelle : à la réception, les fruits sont triés et mis en cuve avec de l’alcool neutre pour une macération de cinq semaines. La préparation est ensuite pressée et filtrée. On y ajoute du sucre et de l’eau, avant de la mettre en bouteille. Pour ses crèmes, la Maison Trénel sélectionne les meilleurs fruits des meilleurs terroirs. Les myrtilles sauvages sont choisies pour leur authenticité et leur chair colorée et très parfumée.

La dégustation

L'oeil

La Crème de Myrtille Sauvage Trénel présente une robe extrêmement foncée, qui teinte les parois du verre comme la crème de cassis.

Le nez

Elle possède un nez subtil de confiture de myrtille.

Vin Fort | Fruité

La bouche

Sa bouche est souple et ample. Elle restitue parfaitement ce goût si typique qui rappelle le fruit sauvage. Sa structure tannique donne un bel équilibre à cette crème.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir Appelée aussi brimbelle (Vosges), à ne pas confondre avec le bleuet (myrtille de culture beaucoup plus grosse et moins colorée).

Type culture

Raisonnée

Alcool

18%

Cont.

50cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

La Crème de Myrtille Sauvage sera très agréable en association avec un vin blanc frais ou un Crémant de Bourgogne.

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Trenel

Trenel est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crème de Myrtille Non millésimé.