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Toujours à la recherche des meilleures variétés et des meilleurs terroirs pour ses fruits, la Maison Trénel a sélectionné pour sa Crème de Framboise de Bourgogne une variété ancienne, la Lloyd George. Elle produit des framboises rouges de taille moyenne qui font l’unanimité pour leur goût sucré, fruité et très parfumé. Récoltée en juin jusqu’à la mi-juillet, elle est précoce et de bonne productivité. Il lui arrive même de remonter en arrière saison.
L'oeil
La Crème de Framboise de Bourgogne Trénel est dotée d’une robe vive, d'un très beau rouge rubis profond aux reflets violacés.
Le nez
Son nez très pur évoque un bol de framboises bien mûres.
La bouche
En bouche, la fraicheur de cette crème contrebalance le sucre pour privilégier la finesse et la concentration du fruit. Elle possède un bel équilibre et une grande longueur.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
18%
Cont.
50cl
Carafage
Entrées
Elle peut se consommer nature sur des glaçons et sera également très agréable en association avec un vin blanc frais ou un Crémant de Bourgogne.
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Trenel est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Crème de Framboise de Bourgogne Non millésimé.