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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La production de blancs est très ancienne au Château de Lachassagne. Mais c’est depuis 2000 que le Château de Lachassagne produit un Crémant de Bourgogne, élaboré à la propriété, 100% Chardonnay.
L'oeil
Le verre présente un vin d’une teinte jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Le nez s’avère charmeur et intense, dévoilant des arômes d’amandes grillées et de fleurs blanches.
La bouche
En bouche, c’est cette fraîcheur qui l’emporte avec, en finale, une magnifique longueur gourmande.
Garde
2 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
7°C
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, gougères au fromage, omelettes
Poissons & fruits de mer
Huitres, bar au four, salade tiède de Homard
Fromages
Chèvre sec
Desserts
Tarte Tatin, carpaccio d'ananas
5/5
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Château de Lachassagne est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin CREMANT DE BOURGOGNE Blanc Brut - Lachassagne Non millésimé.