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Domaine Dupasquier et Fils
Côte de Nuits Villages 2018 | Côtes-de-Nuits-Villages Vin Rouge | 75cl
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6 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Les vignes sont travaillées en lutte raisonnée. Vendange mécanique. Macération pré- fermentaire à froid pendant 3 jours. Fermentation alcoolique en cuve avec remontage régulier. Décuvage puis mise en fûts. Fermentation malolactique faite en fût. Le vin reste environ 1 an en tonneau.
La dégustation
La bouche
Vin de caractère, assoupli par ses arômes fruités et une belle rondeur en bouche.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Se situe sur la partie sud de la commune de Premeaux- Prissey au lieu-dit Les Vignottes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Domaine Dupasquier et Fils
Domaine Dupasquier et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Nuits Villages 2018.
Appellation
Côtes-de-Nuits-Villages
L'appellation Côtes-de-Nuits-Villages fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Dupasquier et Fils avec ses 14 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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