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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Coteaux Bourguignons - Domaine Duboeuf - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

L'AOC Coteaux Bourguignons, issue de la zone viticole de Bourgogne, peut se décliner en assemblage ou en monocépage. Les deux cépages principaux pour les vins rouges sont le gamay noir et le pinot noir.

La dégustation

L'oeil

La robe est brillante, rouge rubis.

Le nez

Le nez révèle un fruité dense avec des arômes de cerise, de griotte, des notes kirschées où s'entremêlent des notes vanillées, d'épices douces, de cannelle.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est riche, équilibré, ample, des tanins fins, une bonne persistance.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Granitique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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Domaine Duboeuf

Domaine Duboeuf est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux Bourguignons 2017.