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Coteaux Bourguignons Domaine Duboeuf Vin Rouge ● Coteaux Bourguignons

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Coteaux Bourguignons - Domaine Duboeuf - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

L'AOC Coteaux Bourguignons, issue de la zone viticole de Bourgogne, peut se décliner en assemblage ou en monocépage. Les deux cépages principaux pour les vins rouges sont le gamay noir et le pinot noir.

La dégustation

L'oeil

La robe est brillante, rouge rubis.

Le nez

Le nez révèle un fruité dense avec des arômes de cerise, de griotte, des notes kirschées où s'entremêlent des notes vanillées, d'épices douces, de cannelle.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est riche, équilibré, ample, des tanins fins, une bonne persistance.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Gamay, Pinot noir

Terroir Granitique.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux fruits rouges.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
1

4/5

(1 avis client)

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Avatar Iso • 28 avis • Inscrit depuis 2019
Beaucoup aimé cette cuvée ! Un fruité très gourmand et une belle souplesse de dégustation !
Appellation

Coteaux Bourguignons

L'appellation Coteaux Bourguignons fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Duboeuf avec ses 11 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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