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Sans ajouter de soufre, les vins sont plus arômatiques et généreux. Les bouches sont plus rondes, expressives et les tanins plus soyeux. Sans ajouter de soufre, les vins sont moins protégés. Pour conserver toutes leurs qualités, ils doivent être préservés de la chaleur et de la lumière.
Pauline #winelover chez Twil
Un vin gourmand et plaisir à partager sans modération.
L'oeil
Robe rouge rubis.
Le nez
Nez sur la confiture de fruits rouges bien mûrs.
La bouche
Bouche concentrée et ample.
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
15°C
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Saucisson de Lyon.
Viandes
Viandes rouges en sauce.
Poissons & fruits de mer
Truite à la bourguignonne.
Légumes
Tarte provençale, champignons farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Vous l'avez goûté ?
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LES NATIVES est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chant du Loup - Sans Sulfites 2014.