Côte de Beaune-Villages Albert Bichot Vin Rouge ● Côte-de-Beaune-Villages

2017 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017

Côte de Beaune-Villages - Albert Bichot - 2017 - Rouge

Classique
Raisonnée

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Épuisé

En quelques mots ...

Cette appellation a pour origine différents villages de la Côte de Beaune en Bourgogne centrale. Les vignes sont plantées sur des coteaux et piémonts au sol argilo-calcaires, exposés Est-Sud-est, facteurs qui favorisent un bon ensoleillement et un bon drainage.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur rubis.

Le nez

Révèle au nez un fond légèrement boisé avec quelques notes fumées, des arômes fruités avec la fraise et la groseille, et une finale réglissée.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

D'une belle rondeur, ce vin présente des tanins fins avec une structure bien présente. La finale est quant à elle harmonieuse et élégante.

Vin Elégant | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires et une mince couche de terre, puis des cailloutis rouges, l’oolithe ferrugineux et des calcaires jaunes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigots rôtis, civets de lapins, gigues de chevreuil.

Légumes

Risotto

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Albert Bichot

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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Beaune-Villages 2017.

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Appellation