Maison Louis Jadot

Corton Pougets - Grand Cru 2007 | Corton | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Corton Pougets - Grand Cru - Maison Louis Jadot - 2007 - Rouge
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Le vignoble des « Pougets » est situé à un endroit original sur le "rognon" de Corton, sur le lieu d'origine des Corton Charlemagne. Il est orienté Est-Sud, bénéficiant ainsi d'un ensoleillement maximal. De couleur généralement rouge foncée, le Corton Pougets de la Maison Louis Jadot dégage des arômes de fruits rouges et d'épices. C'est un vin puissant, proche dans sa structure des plus grands vins rouges de la Côte de Nuits.

Fiche Technique
  • Appellation

    Corton

    . Voir plus

  • Garde

    30 ans

  • Terroir

    mamo-calcaire

    Cont.

    75cl

Dégustation
Accords Mets & Vins
  • Viandes

    un gibier à poils, des viandes rôties ou en sauce assez relevées

  • Fromages

    la plupart des fromages.

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Maison Louis Jadot

Corton Pougets - Grand Cru
2007 | Corton | Rouge | 75cl

Maison Louis Jadot

France

La Maison Louis Jadot a été crée en 1859 par Louis Henry Jadot. Mais la famille était déjà vigneronne en Bourgogne, et elle a commencé

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Bourgogne

France

La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y trouve des rouges de garde qui s'accordent merveilleusement avec de la volaille, tandis que les grands crus iront plutôt vers du gibier. Ou des blancs aux arômes ronds et équilibrés, avec un Chardonnay très apprécié dans le monde, et un Chablis plus sec qui saura se révéler pleinement après 4 à 5 ans de conservation. Par leur savoir-faire et leur histoire, les vignerons de la région ont réussi à tirer le meilleur de leur environnement morcelé et complexe. Chapeau les artistes !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1629 producteurs listés

  • Production

    1,5 million d'hectolitres

  • Surface

    28715 ha

  • Sols et sous-sols

    Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

    Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon