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domaine d'ardhuy
Corton Les Renardes Grand Cru 2014 | Corton Vin rouge | 75cl
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4 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Biodynamie
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Grand Cru
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
sarl gabriel d'ardhuyLivraison estimée entre le 10 et le 11 déc.
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En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d'une parcelle de 1,6 hectares avec des vignes de plus de 55 ans en moyenne, plantées en sélection massales de pinot noir fin.
"Sur la face sud de la Colline de Corton, «Les Renardes» se distingue par son amplitude, sa richesse, sa puissance. Un vin de caractère proche de son terroir."
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre, soutenue.
Le nez
Le nez offre un bouquet de petits fruits rouges et noirs qui évolue vers des notes plus animales et épicées.
Vin Animal | Fruité | Fumé | Gourmand | Mine de crayon
La bouche
En bouche, le vin se montre puissant et structuré. Il donnera toute sa mesure après quelques années de garde.
Vin Boisé | Charnu | Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Colline de Corton.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pièce de Boeuf rôtie, Jarret braisé.
Légumes
Polenta au cèpes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Poire au vin.
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Domaine d'Ardhuy
Domaine d'Ardhuy est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Les Renardes Grand Cru 2014.
Appellation
Corton
L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en dont est issu Domaine d'Ardhuy avec ses 14 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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