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Corton Grand Cru "perrières" Maison Louis Latour Vin Rouge ● Corton

2015 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Corton Grand Cru
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Les Caves

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En quelques mots ...

Situé sur la colline de Corton Grand Cru à l'altitude de 273 mètres et ancienne carrière de pierres, le climat les "Perrières" est parfaitement exposé au sud-est. Notre Cuverie Corton Grancey est enchâssée dans ce terroir, dont les sols argileux bruns et rouges donnent des vins intenses et gourmand. Les vignes, plutôt âgées, sont cultivées traditionnellement par les vignerons du domaine.

La dégustation

L'oeil

couleur rubis à reflets grenat

Le nez

Mariant à la fois des notes de prune sauvage et des touches de muscade et de poivre, le nez dévoile une belle complexité.

La bouche

La bouche, ample et ronde, offre de subtils arômes de cerise et de réglisse. On note une finale très fraîche notamment marquée par des notes de chlorophylle.

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Limon argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Boeuf bourguignon, civet de sanglier.

Fromages

Fromages affinés.

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