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domaine michel mallard et fils
Corton Grand Cru Les Renardes 2009 | Corton Vin rouge | 75cl
Plus que 3 bouteilles
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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Grand Cru
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Stock Limité
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
cave la caboteLivraison estimée entre le 2 et le 3 déc.
En quelques mots ...
Corton Grand Cru Les Renardes est certainement le plus sauvage des Corton. Au nez, il s’épanche sur des arômes de myrtille, de groseille, de poivre noir, de réglisse et d’une subtilité animale. Sa bouche est puissante, profonde et franche. Un vin racé au juste équilibre et d’une bonne garde.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Au nez, il s'épanche sur des arômes de myrtille, de groseille, de poivre noir, de réglisse et d'une subtilité animale.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
Sa bouche est puissante, profonde et franche. Un vin racé au juste équilibre et d'une bonne garde.
Vin Charnu | Elégant
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Faisan rôti, lièvre à la royale, ragoût de chevreuil au vun rouge, civet de sanglier aux airelles
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Saint-Nectaire
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine Michel Mallard et Fils
Domaine Michel Mallard et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Grand Cru Les Renardes 2009.
Appellation
Corton
L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en dont est issu Domaine Michel Mallard et Fils avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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