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bouchard père & fils

Corton Grand Cru Le Corton 2003 | Corton Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
Corton Grand Cru Le Corton - Bouchard Père & Fils - 2003 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette parcelle est suivie par un vigneron qui prend soin de la vigne au jour le jour. Il recherche constamment le juste équilibre entre intervention et cycle biologique, pour permettre au terroir d'exprimer pleinement ses nuances.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre.

Le nez

Bouquet profond.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Charpenté, racé, il s'exprime avec distinction. Très bon potentiel de garde.

Vin Charpenté | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Venaison (sanglier, chevreuil, ...), faisan, bécasse.

Fromages

Fromages à saveur corsée.

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Bouchard Père & Fils