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bouchard père & fils

Grand Cru Le Corton 2003 | Corton Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
Grand Cru Le Corton - Bouchard Père & Fils - 2003 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette parcelle est suivie par un vigneron qui prend soin de la vigne au jour le jour. Il recherche constamment le juste équilibre entre intervention et cycle biologique, pour permettre au terroir d'exprimer pleinement ses nuances.

Le Figaro

Le Figaro Le Figaro Vin

"Ce Corton Grand Cru est un vin charpenté, racé, profond, ample et taillé pour de longues gardes. Un grand vin, tout simplement."

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre.

Le nez

Bouquet profond.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Charpenté, racé, il s'exprime avec distinction. Très bon potentiel de garde.

Vin Charpenté | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeuf meurette.

Viandes

Venaison (sanglier, chevreuil, ...), faisan, bécasse.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Fromages à saveur corsée.

Desserts

Poire au vin.

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