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domaine faiveley

Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley 2008 | Corton Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley - Domaine Faiveley - 2008 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Clos des Cortons Faiveley est la seule appellation autorisée à porter le nom de son propriétaire avec la Romanée-Conti. Ce vin offre un potentiel de garde intéressant (entre 10 et 15 ans) et un caractère digne des plus grands.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre, presque noire.

Le nez

Nez intense et complexe sur des arômes fruitées et boisées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Des tannins et de la puissance dans cette cuvée.

Vin Gras | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Rôti de boeuf, gibier à poil

Légumes

Purée de flageolets, pâtes aux truffes

Fromages

Epoisses, livarot

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Domaine Faiveley

Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Grand Cru Clos des Cortons Faiveley 2008.