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domaine chandon de briailles

Corton-bressandes Grand Cru 2005 | Corton Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2005
Épuisé
Corton-Bressandes Grand Cru - Domaine Chandon de Briailles - 2005 - Rouge
En quelques mots ...

Un vin puissant et élégant. Jolie finale persistante.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, soutenue.

Le nez

Le nez offre un bouquet de petits fruits rouges et noirs qui évolue vers des notes plus animales et épicées.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin se montre puissant et structuré. Il donnera toute sa mesure après quelques années de garde.

Vin Charnu | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pièce de Boeuf rôtie, Jarret braisé.

Légumes

Polenta au cèpes.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine Chandon de Briailles

Domaine Chandon de Briailles est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton-Bressandes Grand Cru 2005.