1
En quelques mots ...

Le vin Corton est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Pierre Bourée Fils. Ce millésime 2001 est issu de l'appellation Corton. Il est vendu sur Twil au prix de 91,76 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Pierre Bourée Fils, produit 395 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, soutenue.

Le nez

Le nez offre un bouquet de petits fruits rouges et noirs qui évolue vers des notes plus animales et épicées.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin se montre puissant et structuré. Il donnera toute sa mesure après quelques années de garde.

Vin Charnu | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pièce de Boeuf rôtie, Jarret braisé.

Légumes

Polenta au cèpes.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Pierre Bourée Fils

Pierre Bourée Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton 2001.