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veuve aubert ainé

Les Bressands 1997 | Corton Vin rouge | 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1997
Les Bressands - Veuve Aubert Ainé - 1997 - Rouge
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le corton est surtout connu pour ses vins rouges, amples, puissants et généreux. Le vignoble de corton couvre 118 hectares.il offre des ar ômes de fruits noirs, de réglisse et de chocolat et une belle longueur en bouche.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, soutenue.

Le nez

Le nez offre un bouquet de petits fruits rouges et noirs qui évolue vers des notes plus animales et épicées.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin se montre puissant et structuré. Il donnera toute sa mesure après quelques années de garde.

Vin Charnu | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pièce de Boeuf rôtie, Jarret braisé.

Légumes

Polenta au cèpes.

Fromages

Plateau de fromages.

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Veuve Aubert Ainé

Veuve Aubert Ainé est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Bressands 1997.