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Domaine Rapet Père & Fils

Corton Charlemagne Grand Cru - Demi-bouteille 2017 | Corton-Charlemagne Vin blanc | 37.5cl

37.5cl
  • 95
    RP
  • 17
    JR
  • 94
    BH
  • 94
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Corton Charlemagne Grand Cru - Domaine Rapet Père & Fils - 2017 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Notre vignoble de corton-charlemagne est constitué de plantations de plusieurs années différentes, âgées de plus de 50 ans à une dizaine d'années. Les plantations régulières permettent d'allier la puissance des vieilles vignes et la finesse des jeunes plants.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe à reflet or.

    Le nez

    D’une infinie délicatesse, son bouquet exprime, sur des tonalités beurrées, la pomme au four, les agrumes, l’ananas, le tilleul, la fougère, le genévrier, la cannelle et le silex. Les notes miellées sont fréquentes.

    Vin Fruité | Végétal

    La bouche

    Les vins sont capiteux et corsés.

    Vin Vif

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    13°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Sols marneux dont la couleur varie (jaunâtre, ocre, brun), riches en argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    37.5cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie-gras.

    Viandes

    Ris de veau en cassolette, suprêmes de volaille aux morilles.

    Poissons & fruits de mer

    Homard, langouste, poissons délicats.

    Fromages

    Fromages doux.

    Notes des guides

    4.6/5

    (4 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Burghound

    94 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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